Analizan la intersección entre la nutrición y la farmacología. El término, acuñado por el Dr. Stephen De Felice en 1989, define a los alimentos, o partes de ellos, que proporcionan beneficios médicos o para la salud, incluyendo la prevención y el tratamiento de enfermedades
 
Editorial : 2003, Robinbook s. l., Barcelona 
  
Estado : Bueno | tapa blanda 
 
paginas : 374
 
 Medidas : 27 x 21,5