Este recetario reúne una amplia selección de platos inspirados en la tradición culinaria mexicana, combinando recetas cotidianas con propuestas para ocasiones especiales. Laura B. de Caraza presenta preparaciones accesibles, explicadas con claridad y pensadas para adaptarse a distintos niveles de experiencia en la cocina. El libro destaca por su enfoque práctico y por la variedad de sabores, ingredientes y técnicas que acerca al lector. Más allá de las recetas, transmite el valor de la cocina como espacio de encuentro y celebración. Sus propuestas buscan equilibrar tradición y facilidad de elaboración. 
 
 
Editorial: Promexa | 2002
 
Estado: Muy bueno | Tapa dura con sobrecubierta
 
Páginas: 224
 
Medidas: 28 x 23 cm