La guía completa para elegir, hacer y cocinar pastas. Más de 100 deliciosas recetas de pasta, desde los platos clásicos italianos a otros simples de preparar, rápidos y livianos. Se colorido catálogo presenta todas las variedades y estilos de pastas italianas. Escrito por uno de los más importantes chefs de la actualidad.

 

Estado: Muy bien | Tapa dura ilustrada, algo amarillenta.

 

Editorial: Dorling Kindersley Limited | 1993

 

Páginas: 160

 

Medidas: 29'5x20 cms..

La pasta clásica | Hazan,Giuliano

SKU: Ext-P-1
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