En este libro encontrarás un menú diario para poder aprovechar al máximo los productos que nos brinda la naturaleza en cada época. 365 menús (primer plato, segundo plato y postre), un total de 1095 recetas de cocina casera. La preparación de un menú, aunque sea de diario, necesita siempre de un poco de imaginación para no caer en la rutina. Y es que se puede comer bien, variado, sano y con calidad, sin gastar demasiado. Basta para ello, en primer lugar, con saber adaptarse a los gustos y preferencias de la familia. También es importante sacar provecho de los productos frescos que se encuentran en el mercado cada mes del año y variar con cierta frecuencia la composición de los menús y las técnicas de preparación. Ilustrado en su interior.

 

Estado: Muy bien | Tapa dura ilustrada.

 

Editorial: Everest, S.A. | 2000

 

Páginas: 479

 

Medidas: 21x17'5 cms.

365 Menús | Herrera de Bascuñán, Concepción

SKU: Cocina-4
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